Actualizaron los precios de la harina subsidiada por fideicomiso: ¿aumenta el pan?
El precio de la bolsa de 25 kilos de harina 000 común vale $2.290, mientras que en junio el precio fue de $2.142.
¿El precio del pan podría tener un impacto?
El precio de referencia del trigo es de $48.294,63 por tonelada. De esta materna, la secretaría manifestó que el fideicomiso procura garantizar un valor de referencia para el trigo en el mercado interno que permita conservar una estabilidad en la participación de la bolsa de harina como componente del costo de los productos que de esta se derivan.
La resolución destacó que se registró un aumento para julio, del 43,8 % en el acumulado. “Estos guarismos se encuentran muy por debajo de los que refleja el Instituto Nacional de Estadísticas Y Censos (INDEC), con un acumulado de 71,2 %.
Por su parte, el pan francés en el gran Buenos Aires creció un 58,5%. De esta manera, se limita la posibilidad de un salto importante en los precios.
Fuente: ambito.com